Pilgrimsfärd till Bordeaux
Förra veckan var jag och mina goda vänner på Vinexpo i Bordeaux.
Det började bra för mig och jag tog mig ner till Toulouse där mina vänner skulle vänta på mig.
Dock så fanns inga vänner på plats utan efter lite tid så ringer dom och meddelar att deras plan vänt i luften och dom var tillbaks i Munich.
Efter många timmars väntande på världens tråkigaste flygplats anlände äntligen mina vänner och vi fick efter lite om och men ut vår hyrbil och bilfärden till Bordeaux inleddes.
Vi anlände i Bordeaux sent på natten och det strulade med att "checka in" i vår lyxlägenhet. Men löste sig efter lite brottning och munnhuggning med stora ex-främlingslegionärer.
Första dagen på mässan virrade vi mest omkring och provade vin i montrar.
Inget ordentligt styrdes upp denna dagen.
Kvällen spenderade vi på "Bodega Bodega!" där vi åt en underbar middag bestående av ett stort antal tapas till förrätt, grillspett på anka till huvudrätt och varierade desserter. Vi drack lite öl sedan åkte vi hem.
Andra dagen var vi lite mer organiserade på mässan, jag gick på några föreläsningar och några arrangerade vinprovningar.
På eftermiddagen åkte vi till Pomerol och Saint Emilion för att titta på vingårdar och slott.
Kvällen avslutades med dyr vinshopping i St Emilion och en underbar middag på en restaurang med vacker utsikt.
Björn satte en bit and i halsen och vi diskuterade om vi skulle göra Heimlich manöver eller om vi skulle låta honom dö, som tur var så kvicknade han till av sig själv.
Natten spenderades på en av Bordeauxs huvudgator med lite öl och mycket skratt.
Tredje dagen var bra på mässan, vi viste hur vi skulle tackla situationen vid det här laget och fick ut mycket av dagen.
Jag mådde dåligt på morgonen, björn och jag åkte in till centrum och tog en kaffe och croisant medans Jimmy och Peter handlade finkläder.
Kvällen spenderades på slottet Clarke dit vi blivit inbjudna av Philipponnat.
Först så stod vi inte med på gästlistan när vi skulle gå in i slottet, men marknadschefen för Philipponnat anlände efter ett tag och rätade ut alla frågetecken.
jag var inte längre Fredrik Molin sommelier från sverige, jag var nu Charles Philipponnat ägare till Champagnehuset med samma namn.
Kvällen gick bra, vi fick sitta med fint folk, ägare och vinmakare till Cht Clarke och tre meter bort från Michel Roland, storfräsare i Bordeaux och polare med Robert Parker.
Björn höll återigen på att dö vid matbordet, denna gången pga för stor tugga. Men efter att han suttit och kallsvettats lite så kvicknade han till.
Ett stort tack går ut till dom som vi sällskapade med från Barrique Winebar! GRYM KVÄLL!
Fjärde dagen, mässbesök, damdi di damdi da.
Kvällen spenderades med Håkan Nilsson, Ulf Wagner och ett gäng elever från IBR4 Mycket ambitiöst och trevligt folk.
Det dracks fina viner, -96 Tattingers Comtes de Champagne, La mission Haut-brion, Cht Montrose, Cht d'Armailhac (-två årgångar 90 & 95) Cht Pavie allt av bra äldre årgångar. Sist men inte minst:
*Trummvirvel*
-97 Haut-Brion Magnum
*Publiken stönar*
Det var en mycket trevlig kväll och det är alltid lika kul att få se Håkan.
Femte dagen, åkte runt lite i Medoc och tittade på slott.
Jag stal ett skott från Cht Margaux och vi blev utslängda från Latour.
En lyckad dag. Sedan körde vi till Toulouse.
På vägen hem var allt försenat pga en storm i Frankfurt. Men det löste sig, och jag hann hem till den officiella midsommarskålen med mina vänner.
En trevlig resa som alla vin intresserade bör göra minst en gång i livet.
(det är lite som en pilgrimsfärd)
Det började bra för mig och jag tog mig ner till Toulouse där mina vänner skulle vänta på mig.
Dock så fanns inga vänner på plats utan efter lite tid så ringer dom och meddelar att deras plan vänt i luften och dom var tillbaks i Munich.
Efter många timmars väntande på världens tråkigaste flygplats anlände äntligen mina vänner och vi fick efter lite om och men ut vår hyrbil och bilfärden till Bordeaux inleddes.
Vi anlände i Bordeaux sent på natten och det strulade med att "checka in" i vår lyxlägenhet. Men löste sig efter lite brottning och munnhuggning med stora ex-främlingslegionärer.
Första dagen på mässan virrade vi mest omkring och provade vin i montrar.Inget ordentligt styrdes upp denna dagen.
Kvällen spenderade vi på "Bodega Bodega!" där vi åt en underbar middag bestående av ett stort antal tapas till förrätt, grillspett på anka till huvudrätt och varierade desserter. Vi drack lite öl sedan åkte vi hem.
Andra dagen var vi lite mer organiserade på mässan, jag gick på några föreläsningar och några arrangerade vinprovningar.På eftermiddagen åkte vi till Pomerol och Saint Emilion för att titta på vingårdar och slott.
Kvällen avslutades med dyr vinshopping i St Emilion och en underbar middag på en restaurang med vacker utsikt.
Björn satte en bit and i halsen och vi diskuterade om vi skulle göra Heimlich manöver eller om vi skulle låta honom dö, som tur var så kvicknade han till av sig själv.
Natten spenderades på en av Bordeauxs huvudgator med lite öl och mycket skratt.
Tredje dagen var bra på mässan, vi viste hur vi skulle tackla situationen vid det här laget och fick ut mycket av dagen.Jag mådde dåligt på morgonen, björn och jag åkte in till centrum och tog en kaffe och croisant medans Jimmy och Peter handlade finkläder.
Kvällen spenderades på slottet Clarke dit vi blivit inbjudna av Philipponnat.
Först så stod vi inte med på gästlistan när vi skulle gå in i slottet, men marknadschefen för Philipponnat anlände efter ett tag och rätade ut alla frågetecken.
jag var inte längre Fredrik Molin sommelier från sverige, jag var nu Charles Philipponnat ägare till Champagnehuset med samma namn.
Kvällen gick bra, vi fick sitta med fint folk, ägare och vinmakare till Cht Clarke och tre meter bort från Michel Roland, storfräsare i Bordeaux och polare med Robert Parker.
Björn höll återigen på att dö vid matbordet, denna gången pga för stor tugga. Men efter att han suttit och kallsvettats lite så kvicknade han till.
Ett stort tack går ut till dom som vi sällskapade med från Barrique Winebar! GRYM KVÄLL!
Fjärde dagen, mässbesök, damdi di damdi da.Kvällen spenderades med Håkan Nilsson, Ulf Wagner och ett gäng elever från IBR4 Mycket ambitiöst och trevligt folk.
Det dracks fina viner, -96 Tattingers Comtes de Champagne, La mission Haut-brion, Cht Montrose, Cht d'Armailhac (-två årgångar 90 & 95) Cht Pavie allt av bra äldre årgångar. Sist men inte minst:
*Trummvirvel*
-97 Haut-Brion Magnum
*Publiken stönar*
Det var en mycket trevlig kväll och det är alltid lika kul att få se Håkan.
Femte dagen, åkte runt lite i Medoc och tittade på slott.
Jag stal ett skott från Cht Margaux och vi blev utslängda från Latour.
En lyckad dag. Sedan körde vi till Toulouse.
På vägen hem var allt försenat pga en storm i Frankfurt. Men det löste sig, och jag hann hem till den officiella midsommarskålen med mina vänner.
En trevlig resa som alla vin intresserade bör göra minst en gång i livet.
(det är lite som en pilgrimsfärd)
