Fødelsedag och extas

Jag ha fyllt år!
Inget party eller ståhej, jag jobbade hela dagen som alltid annars. Lika meningsløst som julen.

MEN!

Skit i min fødelsedag, jag har något som toppar det!Jag har haft hand om en vinimportfirma som varit här i helgen. Jag avslutade deras vistelse genom att Sälja på dom en -79 Petrus.
Dom gav mig møjligheten att välja vilket vin som jag ville servera till dom, fria händer, no limits. Efter att jag skakig hämtat upp dyrgripen från källaren så drog jag ur korken efter konstens alla regler, serverade och gästerna njøt.
Dom bad om ett extra glas och slog mig ett stort glas av det røda guldet. Jag slog mig ner och njøt och pratade vin med ett gäng importører øver en -79 Petrus. Helt overkligt. Jag promotade Sydafrikanska viner, dom ska kontakta mig så får vi snacka vidare när dom är nyktra.

Provningsanteckningar:-79 Petrus
Moget, men inte øverkørt.
Mycket balanserat med stall och mørka bär på nosen.
Balansen går igen på paletten, runt, fylligt.
Underbart.
Nu ska jag aldrig tvätta munnen.
//Puss Fredrik Molin