Fredrik mot världen

min blogg om mina resor och mitt liv

måndag, september 11, 2006

Forsta helgen i SA

Resan borjade 08.00 da jag stressade ivag fram morsans lagenhet, jaktade in pa narmsta vardcentral flr att ta en sista minuten spruta mit otacka sjukdommar.
Med svullen arm kom jag darifran ca 10.30 och taget gick 12.30 dar emellan hann jag klippa tussarna pa huvudet.
Buss till Kristianstad tag till Kastrup framme 16.05
18.06 lyfte jag fran Kastrup.
Byta flyg i London gick som pa smor.
Byta flyg i JoBurg gick daremot inte lika smidigt, landade 09.15 och mitt plan till Cape skulle lyft 10.30 sa jag kande mig lite stressad, men i london hade det bara varit att hoppa av och pa i stort sett. Jag blev annu mer stressad nar dom informarade mig om att jag maste hamta ut min vaska och checka in den igen i inrikes terminalen. SHIT!
Passkontrollen tog evigheter, koarna var langa som fan, och inte jobbade dom snabbt dar framme heller, garanterat timlon.
Nar jag fick tag i min vaska sa var klockan 10.00, var fummlade mig frammat pa den enorma flygplatsen tills en svart barare kom och slet i min vaska och fragade om jag skulle till Kapstaden. Ja svarade jag, vid 10.30 not possible sa han da. Inrikesterminalen var tydligen gasnak langt borta, men vi sprang f;r allt vad benen bar, och hela tiden sa mummlade han You will make my day. Efter ett tag sa fattade jag att han menade att jag skulle betala han som fan. Nar vi kom fram sa forklarade jag snallt att jag inte hade nagra Rand att ge honom men att han kunde fa en nave svenska om han ville, .20E tyckte han skulle racka, men det ar typ vad en Afrikan tjanar i veckan, och det skulle han inte fa for en halvtimmas jobb. Jag gav honom 70Sek och sedan blev jag omhandertagen av nasta barare, denna i kostym, han forklarade att inchecken var stangd men att vi skulle springa genom sakerhetskontrollen och ta min stora rygga som handbagade. Det funkade faktiskt, aven om jag hade bade knivar och korkskruvar och allt mojligt farligt i den. Enda anledningen att jag han med var foresten attplanet var en timma sent.
Vid anlandande i kapstaden sa blev jag hamtad av en personalchef och en afrikan med okand arbetsuppgift, bada var mycket trevliga och vi akte hem till min lagenhet i Paarl.
Lagenheten har 4 Sovrum med dubbelsangar, dusch i nagra av rummen och tva toaletter i koridarerna, ett stort vardagsrum pa kanske 40 kvadrat och ett kok med ett kylskap som later som en syrsa.
Jag stallde in mina grejer pa ett av rummen och laste dorren, ytterdorren och stalgallrerna som ar for dorren,och sedan grinden i muren som omger agorna. Det ar metallgaller framf;r varenda fonster och dorr. Om varlden skulle forvandlas till en 80tals Zoombie film sa skulle mitt hus vara det optimala fortet. Murarna har tom tva lager med hogteknoligisk taggtrad sa ingen kan klattra over dom. Bilder kommer (men vagar inte ta med kameran till cafet sa jag ska kopa USB minne).
Efter att jag lamnat mina grejer i huset sa akte jag upp till hotellet och halsade pa alla, alla var mycket trevliga och jag blev visad runt pa agorna.
Blev sittande i restaurangen och vantade pa Mia som var ledig denna dag, hon var pa vag men hade 30 min kvar. Sa jag satte mig att lasa vinlistan, 63 sidor lang med rad efter rad av sydafrikaner, bade kanda och okanda.
Nar Mia anlande sa fick jag ytterligare en rundtur, denna gangen i vinkallarna, lagringskallarna, kok och andra relaterade omraden.
Motagandet var mycket bra fran allas sida, jag kande mig mycket valkommen.
Lordagen skulle dom ha en champagne afton och nagon vinmakare fran Champagne skulle komma och vara gastforelasare och servera sina champagner sa Mia var uppe i varv med forberedelserna. Hon fragade om jag vill borja jobba direkt eller om vi skulle kora in mig sakta fran ochmed mandag, sistnamnda lat som en bra ide.
Fredagkvallen blev jag medbjuden pa middag, Mia, jag, Jens (Sales manager) och Dominik (sales Student, granne) var ute och at en ruggigt fin 3ratters pa en lokal restaurang, (gastronomin sopar gatan med 99% av sveriges restauranger) till det sa drack vin tre flaskor vin och notan hamnade pa ca 800 Sek for alla fyra.
Vid detta lagret sa insag jag att jag hade lagt mobilen pa satet i bussen efter att Malis smsat mig och dar hade den blivit kvar. 3 ars sammlande pa telefonnummer och min braiga mobil ar numera borta, sa lordagen spenderade jag med min granne (som studerar Sales &Marketing) som oxa ar har pa internship, vi spenderade dagen i Paarls kopcentrum med att leta fram en bra mobil och shoppa klader (snuskigt billigt)
Lordagkvallen spenderade jag i sangen, gick igenom vinlistan och slog upp i John Platters Guide. Studerade helt enkelt.
Sondagen blev jag vackt tidigt av grannen, planen var att vi skulle ta oss ut till vildblomms reservatet och fota lite, men planen gick i stopet, vadret var inte sa bra sa vi motte upp Jens som tog oss pa rundtur istallet, Fors svangde vi innom Fairview och spanade in ostarna dom gjorda d'r, aven vinet, sedan akte vi till nasta, Seidelberg som vi har en del av pa vinlistan, testade deras sortiment och satte oss i loungen och drack kaffe.
Mia motte upp oss i Loungen och Jens akte hem for ett mote.
Efter fikat med Mia sa bestammde vi oss for att aka till Stellenbosch och kolla runt lite. Blev en Guidad tur, typ. Pa vanster sida har du Kanonkop... pa vanster har du Ernie Ells osv osv... Mycket intressant.
Vi gick in pa en restaurang som jag inte kommer igag namnet pa men den var mycket trtevlig, dar spenderade vi dagen, jag ag Springbok carpaccio, blackfisk och ruckulasallad efter detta sa rundade jag av det med en tallrick musslor, en flaska vin till maten, sedan tva kaffe i loungen, blev massa snackande dar sa vi tog in tva flaskor vin till, 05 Southern Right, Sauvignon Blanc, Hamilton russels andravin. I slutet av tredje flaskan sa motte Jens upp igen.
Notan hamnade pa 750Sek for hela kvallen, delat pa tre, sa 250 Sek var for en helkvall med mat och vin pa en riktigt fin restaurang. Dessa priser kan jag latt bli van vid.
Nar vi kort hem (med bil!) sa var klockan inte sa mycket sa vi gick ner till en lokal pub som har oppet pa sondagar och drack alkolask och spelade biljard, Vi var dom enda vita i baren och dom svarta turades om att spoa skiten ur oss i biljard. Tills den svenska kontilationen fick blodad tand och Kallarmastarinnan och hennes larling gick ihop och spoade tysken och afrikaner gang pa gang (sanningen=vi van dom tva sista omgangarna forlorade resten)
Idag ska jag jobba for forsta gangen, ska ga en vecka i restaurangen dubbelt med Jefe de rang och se hur det fungerar dar innan jag gar over till Sommelier dept.
Tanken fran Mias sida var att vi skulle ga pa samma schema sedan sa att vi ar lediga samtidigt, sa hon far tillfallen att aka runt och visa mig saker och snacka med folk osv. Hon hade aven fatt tva biljetter till Wine trophy show, dar hon ska vara dommare, hon sa att jag fick folja med om jag ville och det ar klart man vill!
Allt har hitintills varit langt over forvantan och det ar som att leva en drom, hade aldrigtrott att jag skulle ta mig sa har langt pa sa kort tid. Mia ar precis som Hakan basta vanner med alla i Vinvarlden sa det ar vall lika bra att vanja sig vid det utrycket och borja skaffa sig nagra egna.

Mitt nya nummer ar +27741039095 och efterson jag inte har nagons nummer langre sa ar jag tacksam om alla som anser sig vara mina vanner sander ett sms som dom undertecknar med sitt namn sa jag aterfar nummer och kontaktmojlighet.

Aterkommer med mer info nasta gang jag kommer at internet och laddar upp bilder nar jag kopt USB