Courage

Igar efter jag jobbat sa traskade jag hem, rakt in i en falla. Min granne och rumskamrat satt och smaskade pa en liter Capten Morgan old Spicey Rum och jag kom inte isang forens 04.30 inatt.
Det hindrade dock inte namnda trio att ga upp tidigt i gryningen och hoppa in i varan -76 Wv Beetle och kora i riktning mot Godahoppsudden. tva timmar senare kryssade vi mellan vilda babianer som myllrade pa vagen och hippade tom upp pa bilarna som stannat for att fota dom, aporna var galna och farliga och sakert bade HIV och Rabies smittade. Jag traskade runt lite bland dom men nar en stor hane fick upp ogenen for min kamera sa var det dags att slanga sig in i bilen.
Senare sa holl vi pa att krocka med en fullvuxen strutts som inte behagade flytta sig ur vagen. Dock sa blev den radd nar vi hoppade ur bilen.
Ute pa udden hann vi bara vanda och kora tillbaks for jag skulle hem till jobbet vid 15.00
Jag kom 3 min forsent pga Grannens smarta "genvag" genom flygplatsen.
Pa jobbet idag sa har det gatt bra, en amerikanska holl pa att tjata hal i huvudet pa mig men det ar bara trevlig nar dom sedan gar och almmnar en stor hog pengar i dricks.
Nu ar jag torstig som fan och ska hem och dricka vatten och sova. Imorgon missar jag vinprovningar pga jag maste jobba men pa onsdag bar det av till De Trafford.

Tack till alla er som komenterat senaste inlagget, det ar mycket roligare att skriva nar man vet att det blir last.
Puss

tva dagar ledigt.

Hej hopp, har precis smygit upp pa kontoret och jagat bort en kontorsarbetare fran en dator. Var ledig idag och idag.
Igar sa spenderade jag formiddagen med att vara i kapstaden medans kallarmastaren var pa panelprovning for WineMagasien, fradade en svart man om vagen till marknaden och sedan prang vi (jag och vagvisaren) runt hela staden med mig i slaptag och visade platser och pratade om saker. Han var expert pa att springa over tungt trafikerade gator nar det var rott ljus, jag forutspar att han blir mos i en kylare en vacker dag.
Var nere i centralstationen och svirade runt, dar var det billig men man chansar med livet om man gar dit som vit.
Sedan hamntade kallarmastaren upp mig och vi akte ut till Kleine Constantia dar vi provade deras range, kinmakaren tog med sig en flaska Vin de Constance och en hund och korde upp oss till den hogsta punkten i odlinge, dar satt vi och drack dom sota dropparna och njot av utsikten over hala kapstaden, hunden sysselsatte sig med att ata Babianbajs.
Efter besoket pa KJleine Constancia sa tog vi en pizza och kollade runt i Constantia, sedan bar turen till Constantia Uitsigh dar vi deltog pa ett coctailparty till ara for deras nya argang, det var forsta tillfallet som journalister fick tillfalle att smaka vinerna, agorna var fint smyckade med rosor, rosblad och lyktor, men vinet serverades i usla glas, nagot som inte var bra for vinets forsta rating.
Idag har vi precis avslutat en lucna for att fira en kille som fyller ar idag, vi dracka Rose skumpa och Sancerre, jag at en helstekt regnbagslax och till kaffet fick vi Champagne Grand Cry pa husets raknign.
Ikvall sa bar det tillbaks till kapstaden for att ga pa en sortimentsprovning med alla dom stora husen, Hamilton Russel, Kanonkop, Rust & Vrede osv...
Maste hem och duscha och ta pa mig "smart casual" klader sa dom inte kastar ut mig innan jag ens kommit in.
Idag ar det den varmaste dagen an sa lange, det ar som det var i Spannien typ. Fast utan havet.

Bouchard Finlaysons Hannibal och sparkling water

Javla! Jag har precis slutat jobbet, pa min station ssalde jag en flaska Hannibal fran Bouchard Finlayson i Walker bay, jag testade det innan jag dekanterade men sag fram emot att prova blenden igen da det ar Sangiovese, Barbera, Nebiollo som hottats upp med Mourverdre och Pinot noir, en spannande blandning och ett stort vin. Det amerikanska paret som drack flakan avslutade inte den och det var ett och ett halvt glas kvar till mig att avnjuta efter mitt pass, jag stallde undan dekanteringskaraffen och nar jag var pa vag hem sa slog jag upp ett stort glas till mig sjalv. FYFAN! Nagon javel hade gatt och hallt massa slattar i min karaff och det jag fick var nu den varsta edelswickern jag nagonsin testat! Bla, har fortfarande den otacka smaken kvar i munnen.
Annars sa har dagen flutit pa fint, hade ett bord med en 8 ratters avsmakningsmeny som jag fick rekomendera glasviner till, dom fick ett nytt vin varje ratt och det var ett kul satt att jobba, gasterna var mycket nojda, bada mina bord var valldigt nojda.
Jag ar sjalv nojd med min insatts idag.

Borjar komma in grejen nu.

Ja, vad har hant?
Jag har borjat lara kanna folket jag jobbar med lite battre, jag forsöker fortfarande att hålla en ganska låg profil for att inte trampa någon på pårna innan dom lärt känna mig, men tanker trappa upp lite under veckan.
Mina lediga dagar spenderades forst med att ta sig upp till Swartland med Mia och träffa en vän till Eben Sadie som precis kommit tillbaks fran sina studier i Napa, Cali Louv, han var en sydafrikansk exentriker som bryr sig om vinet mer an hur man klar sig, hunden pa garden var en urgullig kamphund som hette Luca och gillade att bita folk i byxorna om dom inte lekte med honom, da jag forsokte ge vinmakaren min odelade uppmarksamhet sa holl han pa att slita sonder mina nya spanska jeans, jag far vall ga tillbaks till att bara trasiga byxor och en smutsig t-shirt, tror risken att bli ranad ar mindre da, klar man upp sig har sa sticker man ut som en fisk pa hal is.
Det har jag inte brytt mig om riktigt och jag gar runt lite som jag vill, skiter i om jag lever upp till dom svartas stereotypa bild av en vit europe, kanske tom ar sa att jag ar exakt den dar typen. Whatever *svart kvinnas handviftning* Skit samma allt ar sa billig att det ar omojligt att inte verka rik i detta landet.
Min andra lediga dag tog jag det bara lugnt pa, chillade och hade en grillfest pa garden bakom huset, grillade lite chickenwings, majs, struttsfile, och ett halvt kilo nyskjutet leopardkott, till det sa fixade min nya sambo (hollandsk hotellstudent) en underbar potatisgratand med bacon. Vi tryckte i oss ett 6pack Heineken en flaska bubbel, en viting och en rod flaska, satt uppe och pratade med sambon och grannen till sena timmen sedan krop jag ner i sangen och sov som en babis.
Pa onsdag blir det release party pa Constantia Uitsig, dom slapper sin nya argang och det blir lite festligheter dar jag ska mingla med eliten. ;)
Har precis kommit av mitt forsta Lunchpass och ska ga pa igen vid 18.00 sa jag borde ga hem och vila lite och kanske studera Platterguiden lite extra infor ikvall.
Har tankt ta lite bilder och ladda upp men vill inte flanga runt med kameran for mycket och sedan har jag inte fatt tag i en Memorystick annu, far fixa det i kapstaden pa mandag.

Ha det sa bra, och las inte utan att komentera.
Da slutar jag skriva!

Lunch pa Haute Cabriere

Igar nar jag vaknat, tvattat av mig och var pa vag ner till internetcafet for att kolla vad du skrivit sa kom Grande Roche bilen rullande och stannade till vid mig pa trotoaren, det var Mia som var pa vag till Franschhoek for att ha en provning pa Haute Cabriere, hon drog in mig i bilen och borjade beratta om vad dom pysslade med pa vingarden, hon hade traffat vinmakaren pa wine trophy show och nu skulle dom ga igenom kallaren och liknande. Val framme sa blev vi mottagna av agaren\vinmakaren som visade runt oss i kallaren, vineriet och allt sadnt, var javligt haftigt, allt var under jord, var bara en liten ingang sedan sa gick man ner i marken. Jag hade forsakrat mig om att vi skulle vara hemma i tid, jag skulle namnligen borja jobba vid 15.00, joda 13.00 skulle bilen vara tillbaka sa det var lugnt. Men vid 12-tiden sa fick vinmakaren for sig att det var dags for lunch, vi slog oss ner i restaurangen och dom borjade lassa in ratt efter ratt med olika lackerheter, carpaccio, lam, laks, rakor, och sa en tria av creme brule pa det, allt perfekt matchat med drycker enligt skolboken. Tll laxen drog han fram en -97 Pinot Noir som var helt lojligt bra. Lammet fick samma vin fast -03. Fortifierad Chardonnay och mycket bubbelvin (producenten gor mest bubbel). Vid desserten kom tva andra herrar och joinade oss vid bordet, det var nykelpersoner pa en narliggande vingard, killarna som har den dar tama cheetan som Hakan fotat sa mycket i boken om sydafrika. Men dom var lite stressade skulle bara inom och halsa, dom kakade en creme brule och vi snackade lite, jag blev bjuden over till deras gard nasta vecka och sedan smet vi med dom ut nar dom gick.
Jag kom till jobbet vid 17.00 och jag var vad man pa ren svenska skulle kalla halvfull.Pa jobbet var det ett Irlandskt brollop, 13 pers som drack vin och dansade hela natten lang.
Efter jobbet gick jag in till granntjejen och socialiserade lite pa en lagenhetsfest som var dar. En ung sydafrikanska klangde pa mig, men vid ett obevakat tillfalle smet jag in till mig och sommande. Idag ska jag luncha med en tjej fran restaurangen, ska mota henne om 45 min sa jag far vall traska hem a duscha nu.

Forsta helgen i SA

Resan borjade 08.00 da jag stressade ivag fram morsans lagenhet, jaktade in pa narmsta vardcentral flr att ta en sista minuten spruta mit otacka sjukdommar.
Med svullen arm kom jag darifran ca 10.30 och taget gick 12.30 dar emellan hann jag klippa tussarna pa huvudet.
Buss till Kristianstad tag till Kastrup framme 16.05
18.06 lyfte jag fran Kastrup.
Byta flyg i London gick som pa smor.
Byta flyg i JoBurg gick daremot inte lika smidigt, landade 09.15 och mitt plan till Cape skulle lyft 10.30 sa jag kande mig lite stressad, men i london hade det bara varit att hoppa av och pa i stort sett. Jag blev annu mer stressad nar dom informarade mig om att jag maste hamta ut min vaska och checka in den igen i inrikes terminalen. SHIT!
Passkontrollen tog evigheter, koarna var langa som fan, och inte jobbade dom snabbt dar framme heller, garanterat timlon.
Nar jag fick tag i min vaska sa var klockan 10.00, var fummlade mig frammat pa den enorma flygplatsen tills en svart barare kom och slet i min vaska och fragade om jag skulle till Kapstaden. Ja svarade jag, vid 10.30 not possible sa han da. Inrikesterminalen var tydligen gasnak langt borta, men vi sprang f;r allt vad benen bar, och hela tiden sa mummlade han You will make my day. Efter ett tag sa fattade jag att han menade att jag skulle betala han som fan. Nar vi kom fram sa forklarade jag snallt att jag inte hade nagra Rand att ge honom men att han kunde fa en nave svenska om han ville, .20E tyckte han skulle racka, men det ar typ vad en Afrikan tjanar i veckan, och det skulle han inte fa for en halvtimmas jobb. Jag gav honom 70Sek och sedan blev jag omhandertagen av nasta barare, denna i kostym, han forklarade att inchecken var stangd men att vi skulle springa genom sakerhetskontrollen och ta min stora rygga som handbagade. Det funkade faktiskt, aven om jag hade bade knivar och korkskruvar och allt mojligt farligt i den. Enda anledningen att jag han med var foresten attplanet var en timma sent.
Vid anlandande i kapstaden sa blev jag hamtad av en personalchef och en afrikan med okand arbetsuppgift, bada var mycket trevliga och vi akte hem till min lagenhet i Paarl.
Lagenheten har 4 Sovrum med dubbelsangar, dusch i nagra av rummen och tva toaletter i koridarerna, ett stort vardagsrum pa kanske 40 kvadrat och ett kok med ett kylskap som later som en syrsa.
Jag stallde in mina grejer pa ett av rummen och laste dorren, ytterdorren och stalgallrerna som ar for dorren,och sedan grinden i muren som omger agorna. Det ar metallgaller framf;r varenda fonster och dorr. Om varlden skulle forvandlas till en 80tals Zoombie film sa skulle mitt hus vara det optimala fortet. Murarna har tom tva lager med hogteknoligisk taggtrad sa ingen kan klattra over dom. Bilder kommer (men vagar inte ta med kameran till cafet sa jag ska kopa USB minne).
Efter att jag lamnat mina grejer i huset sa akte jag upp till hotellet och halsade pa alla, alla var mycket trevliga och jag blev visad runt pa agorna.
Blev sittande i restaurangen och vantade pa Mia som var ledig denna dag, hon var pa vag men hade 30 min kvar. Sa jag satte mig att lasa vinlistan, 63 sidor lang med rad efter rad av sydafrikaner, bade kanda och okanda.
Nar Mia anlande sa fick jag ytterligare en rundtur, denna gangen i vinkallarna, lagringskallarna, kok och andra relaterade omraden.
Motagandet var mycket bra fran allas sida, jag kande mig mycket valkommen.
Lordagen skulle dom ha en champagne afton och nagon vinmakare fran Champagne skulle komma och vara gastforelasare och servera sina champagner sa Mia var uppe i varv med forberedelserna. Hon fragade om jag vill borja jobba direkt eller om vi skulle kora in mig sakta fran ochmed mandag, sistnamnda lat som en bra ide.
Fredagkvallen blev jag medbjuden pa middag, Mia, jag, Jens (Sales manager) och Dominik (sales Student, granne) var ute och at en ruggigt fin 3ratters pa en lokal restaurang, (gastronomin sopar gatan med 99% av sveriges restauranger) till det sa drack vin tre flaskor vin och notan hamnade pa ca 800 Sek for alla fyra.
Vid detta lagret sa insag jag att jag hade lagt mobilen pa satet i bussen efter att Malis smsat mig och dar hade den blivit kvar. 3 ars sammlande pa telefonnummer och min braiga mobil ar numera borta, sa lordagen spenderade jag med min granne (som studerar Sales &Marketing) som oxa ar har pa internship, vi spenderade dagen i Paarls kopcentrum med att leta fram en bra mobil och shoppa klader (snuskigt billigt)
Lordagkvallen spenderade jag i sangen, gick igenom vinlistan och slog upp i John Platters Guide. Studerade helt enkelt.
Sondagen blev jag vackt tidigt av grannen, planen var att vi skulle ta oss ut till vildblomms reservatet och fota lite, men planen gick i stopet, vadret var inte sa bra sa vi motte upp Jens som tog oss pa rundtur istallet, Fors svangde vi innom Fairview och spanade in ostarna dom gjorda d'r, aven vinet, sedan akte vi till nasta, Seidelberg som vi har en del av pa vinlistan, testade deras sortiment och satte oss i loungen och drack kaffe.
Mia motte upp oss i Loungen och Jens akte hem for ett mote.
Efter fikat med Mia sa bestammde vi oss for att aka till Stellenbosch och kolla runt lite. Blev en Guidad tur, typ. Pa vanster sida har du Kanonkop... pa vanster har du Ernie Ells osv osv... Mycket intressant.
Vi gick in pa en restaurang som jag inte kommer igag namnet pa men den var mycket trtevlig, dar spenderade vi dagen, jag ag Springbok carpaccio, blackfisk och ruckulasallad efter detta sa rundade jag av det med en tallrick musslor, en flaska vin till maten, sedan tva kaffe i loungen, blev massa snackande dar sa vi tog in tva flaskor vin till, 05 Southern Right, Sauvignon Blanc, Hamilton russels andravin. I slutet av tredje flaskan sa motte Jens upp igen.
Notan hamnade pa 750Sek for hela kvallen, delat pa tre, sa 250 Sek var for en helkvall med mat och vin pa en riktigt fin restaurang. Dessa priser kan jag latt bli van vid.
Nar vi kort hem (med bil!) sa var klockan inte sa mycket sa vi gick ner till en lokal pub som har oppet pa sondagar och drack alkolask och spelade biljard, Vi var dom enda vita i baren och dom svarta turades om att spoa skiten ur oss i biljard. Tills den svenska kontilationen fick blodad tand och Kallarmastarinnan och hennes larling gick ihop och spoade tysken och afrikaner gang pa gang (sanningen=vi van dom tva sista omgangarna forlorade resten)
Idag ska jag jobba for forsta gangen, ska ga en vecka i restaurangen dubbelt med Jefe de rang och se hur det fungerar dar innan jag gar over till Sommelier dept.
Tanken fran Mias sida var att vi skulle ga pa samma schema sedan sa att vi ar lediga samtidigt, sa hon far tillfallen att aka runt och visa mig saker och snacka med folk osv. Hon hade aven fatt tva biljetter till Wine trophy show, dar hon ska vara dommare, hon sa att jag fick folja med om jag ville och det ar klart man vill!
Allt har hitintills varit langt over forvantan och det ar som att leva en drom, hade aldrigtrott att jag skulle ta mig sa har langt pa sa kort tid. Mia ar precis som Hakan basta vanner med alla i Vinvarlden sa det ar vall lika bra att vanja sig vid det utrycket och borja skaffa sig nagra egna.

Mitt nya nummer ar +27741039095 och efterson jag inte har nagons nummer langre sa ar jag tacksam om alla som anser sig vara mina vanner sander ett sms som dom undertecknar med sitt namn sa jag aterfar nummer och kontaktmojlighet.

Aterkommer med mer info nasta gang jag kommer at internet och laddar upp bilder nar jag kopt USB

Time to go!

I have decided to switch to English for my blogg to enable more people to read it. I apologice for all my missspellings and all that, not all the computers in this world have spellcheck, and the oned that dont have is my enemy.

Left Halmstad for the last time today, been sleeping at Jimmys house for two weeks now, its nice but I am tired off it all. I am just looking forward to quiet down, to rest. Two more week or so, thats all I can take, have to cool down, hopefully I will get some rutine in my work in South Africa and rest when I am not working. My strategi is to lie low the first week or two to get an idea about the place, and during that time relax and take it slow, regain some of my killer instinct :D Might be good to not stand out to much in the begining aswell, I you do a superman-entre some people get offended and work against you the rest of the time.
Nope, no more partys, no more strippers, just working, and studying on my spare time, gotta read some books to get my teory going again, starting to slack on my French grapes and shit, cant let that happen.

I am still missing Spain and the german girls ;(
Dont think the Africans will be as funny, but its time to find out.

Enjoy following me on my tripp to conquer the world!