Underbart Restaurangbesok

ok, da har jag varit ledig tva dagar. Det har varit skont, fast jag varit lie sjuk, men det har jag inte brytt mig om.
Igar upplevde jag mitt basta restaurangbesok nagonsin.
Vi hade bokat bord pa en restaurang som heter Malvasia och ligger i utkanten av Palma.
Inleder med att ga in, tillkannage vilka vi var och blev satta vid vart bord, restaurangen hade 7 bord och en vinkallare som upptog 2/3 av lokalen.
Efter att vantat en liten stund kom en asiatisk skonhet i glasogon och fragade vad vi ville ha till aperitivo, Champagne eller Cava? Eftersom vi ar i Spanien sa fragade vi efter en riktigt bra Cava, hon slapade fram en flaska som producenten gjort nagot tappert forsok att kopiera "Blanc de Blanc- champagne" och gjort en cava pa endast Chardonnay. Chardonnayen lyste igenom och jag tyckte det var lite trakigt, som en oekad slampa med bubblor i.
Efter det sa visades vi in i vinkallaren av en renblodig spanjorska med yvigt svallande har.
Val inne i kalleren sa trippade vi som pa moln mellan Petrus och d´Ykem, allt som en vin-tont kan tanka sig fanns representerat, det var som en vat drom.
Nar vi kikat fardigt sa atervande vi till bordet, dar blev vi uppmotta av en fet man som drog ut den lediga stolen och satte sig vid vart bord, han var nagon sorts levande meny, han hade koll pa allt dom hade att erbjuda och fragade om vi ville ha kott eller fisk, "fisk" sa vi, eftersom vi var installda pa en fet Borgogne till maten. "ok" svarade han, sedan oppnades sndafloden och alla lackra fiskrecept vallde ur denna feta man. Jag bestamde mig for en lattgrillade tonfisk och Bjorn och Peter at nagot lokalt med saffranssas.
Efter att jag pa klockren spanska forklarat vilken av dom harliga ratterna jag ville ha sa var det Bjorns tur att stallas mot den feta spanjoren.
Bjorn ville be om den lolaka fisken, lokal fran mallorca hade utrycks "quiero el pecado mallorcin" Men han sa istallet "quiero el pecado maricon" vilket rakt oversatt betyder, "jag vill ha fisken som ar bög" Detta utalade han pa perfekt spanska, jag och peter knackte oss. Bjorn blev rodare och rodare dar han satt i sin uppknappta gigolo-skjorta.
Vi bestallde aven in ett gang forratter, svamp, blackfisk, och en aggrora med fois.
Allt smakae underbart.
Till forraterna blev vi overtalade att testa en vit Hermitage, den var valldigt speciell, men inget att sla bakatkullebyttor over.
Till huvudratten sa fick jag antligen min vilja fram och jag slapade med Sommeliern in i vinkallaren for att plocka ut en trevlig Borgogne, vi beslutade oss for en Mersault, sommeliern strackte sig efter flaskan en -93a, tog en -00 i reserv ifall -93an blivit trakig.
Nar flaskan smakats av och dekanterats vid bordskanten sa upptackte vi sommelierens misstag, han hade tagit fram en Montrachet Grand Cru -93 med specificerad vaxtplats istallet for var Mersault. Skillnaden rent geografiskt pa dessa tva vaxtplatser i Borgogne ar inte stora, men prislappen pa prislappen ar skillnaden dessto storre, vinet som vi hade bestallt lag runt 50€ och nu hade vi blivit serverade ett vin som utan problem kan krangas pa bolaget for det femdubbla eller mer (edit. -92 kostar 280€), hade jag sagt att jag inte blev nervos infor notan sa hade jag ljugit, men vi holl god min och log at sommeliern som blev allt mer besvarad ju mer det gick upp for han att han hallt en av sina dyrgripar i vara glas, hur skulle han losa detta?
Vi drack och njot av aromer som smorkola, mogna frukter och subtil ek. Helt underbart.
Hela maltiden flot pa underbart, och nar notan kom sa fick vi mycket riktigt betala for det vin vi bestallt och inte for det som vi blivit serverade, lyckan var total.
Notan slutade pa 250€ och vi forsvann nojda och glada ut i den spanska natten.

Tillbaka pa fotterna efter att gatt en tid pa kna

Sadar nu var man antligen tillbaks pa fotterna. Har varit en jobbig vecka, jag holl pa att svimma pa jobbet igar, stod i luckan och vantade pa mat nar jag fick en Blackout. Javligt otackt. Men nu har jag vilat ut och mar mycket battre. Ikvall har vi bokat bord pa en valldigt flott restaurang dar vi ska ata och dricka gott, samla inspiration och bara njuta.

Har kommer lite bilder fran veckan som gatt.



Har har ni Piff & Puff tva grabbar fran Bilbao som jobbar nere pa ekonomiavdelningen.
Dom bangar aldrig en fest och bar ansvaret for var upptackt av Calomotcho.

Har har ni en sammlingsbild pa oss solbranda killar.

Har har ni en bild pa vart hotell fran sidan, det ni ser ar framsidan och polomradet, dar det springer lattkladda damer med kroppar som dom betalt for.

Jag ska skriva en bok "Hur man forstor en fullkomligt bra vanskapsrelation pa 10 dagar"

Haha jag har aterigen brutit ny mark i idiot-trasket.
Men "allt som gar at helvete gor en starkare" eller hur var det det gammla ordspraket gick?
Igar var jag en "party-pooper" och stallde till lite av en scen pa fyllan, men idag har jag ingen angest, konstigt nog, fuck them, fuck them to hell.
idag ar sista dagen pa denna langtradare av arbete, ska bara overleva kvallen oxa sedan ar jag och Bjorn lediga i tva dagar. Sa javla skont. Bjorn snackar om att festa ikvall, men jag tanker ta det lugnt, maste sammla mig, detta haller inte.

Sitter och snackar med mina internettpolare, det ar det som haller mig pa fotterna.
Jag langtar tills jag ar pa planet till Sydafrika, dar ska det bli lite mer seriost, jag behover komma bort.

Over and out.

Bra dag.

Idag ar en bra dag!
Nar jag vaknade av den tjutande klockan 07.00 idag sa trodde jag inte att dagen skulle bli sa bra som den blev.
Efter 2.5 timmar i Palma med hotelldirektoren och en massa trakigt pappersarbete sa har jag antligen mitt arbetstillstand.
Raka vagen tillbaks i sangen, sova, mysigt. Vakna 15.30
16.00 Jobba. Ny restaurangchef, Alfonso kommer fram ett storre 5***** hotell och har en hel del bra ideer. Jag gillar honom, Jimmy och Peter hade malat fan pa vaggen och skramt upp oss med hur hemsk han var, men han var soft.
Det blev en av mina basta dagar pa jobbet, jag spikade alla moment och lyckades tom vanda dom sura tyskarna som blivit kanda for att dom allatid klagar massor. Jag fick 70€ dricks av dom. Nu har vi grabbar antligen visat spanjorerna vart skapet ska sta. Vi har nog vunnit var respekt nu. Kandes gott att daska fram en fet hog med dricks framfor Chefen och Hovmastaren och genom det visa att jag fatt nojda gaster. Slutet gott, allting gott.

Kalla mig idiot, det har jag inget emot, jag är en idiot.

Sadar, nu sitter man har igen, med skallevärk och angest.

Jag glomde min kamera hemma hos tjejerna sa det blir inga nya bilder men ska uppladda lite aldre.


Ursakta den enorma storleken pa bilderna, far fixa det nagon annan gang nar jag inte har tio dvargar i skallen som hammrar pa min hjarna.


Ovan: Cerveza, som den bor avnjutas pa var balkong med tanda ljus.

Ovan: Har sitter Jimmy och forsoker prata med Teresia, en tjej fran tjeckien, han har spanskaboken uppslagen och hon har sin ordbok, det gar sakta men sakert.

Ovan: Utsikten fran var balkong.

Ovan: Peter och i bakgrunden Bjorn som kakar Tapas, denna gangen, helfriterade sma fiskar.

Peter biffar upp sig bakom Lotta som forsoker se intrigrerande ut.

Var egen importbrasilianska poserar utanfor favobaren "Made in Brazil" som gor underbara Caprinas

Hotellet i bakgrunden smabatshamnen i forgrunden.



Ovan: Cafe Bohemia dar jag sitter och skriver detta pa en dator i ett horn, pa denna bilden kakar vi frukost efter en hard natts pluggande.

Kärlek bara är en coctail av hormoner som gör en kåt och konstig!

Sådar då satt man äntligen har igen, har återfått medvetandet efter en två dagars ledighet fylls av äventyr och strapatser.
Men man ska väll börja i början, som alla bra sagor.

Det som jag inte berättade om i förra inlägget vad att vår restaurangchef hade gått in på köket och skällt ut köksmästare, grälet vad över en tallrick Pommes eller något liknande. Det slutade med att köksmästaren tog en huvudrättstallrik och krossade denna i skallen på restaurangchefen som fick sy 5 stygn och 20 dagar semester. Kökschefen blev ”straffad” med en hel dag avstängning från jobbet.
Hela köket var blodigt efter incidenten.

Bottellon, ”ett fenomen bland unga”.
Vi blev medbjudna av två spanska killar från Baskien, vi trode vi skulle ut å dricka öl på vanligt mané men ack så fel vi fick.
När vi mötte upp dom utanför en stor nattklubb vid 00.30 så blev vi bortledda till en strandkant dar det var otroliga mangder ungdommar som satt och hällde i oss massa Callimotcho (det sämsta rödviner som går att få tag på och detta blandas sedan med den bästa Coca-Cola som går att få tag på.) Där satt vi hela natten och drack, vid 04.00 så var det några av tjejerna som ville då in på nattklubben och det gjorde dom säkert, för vi drog hem, jobbade vid 08.00. Jävligt kul kväll.

Här får det bli ett litet hopp för jag kommer inte ihåg allt vi gjort, snorklat, badat & solat är väll en bra sammanfattning.

Sedan kom min och Björns första ledighet, den är fortfarande lite dimmig, men jag ska försöka reda ut dagarna.
Malis och Lotta anländer medan vi är ute och joggar, sedan duschen, ölen och spoilerade matplaner.
Vi killar och våra nyvunna troféfruar går ner mot en fin restaurang för att stilla vår hunger. Där käkar vi en trerätters meny, jag förjar med en pannacotta på fetad gåslever, var väll inte så gått som det hade kunnat vara. Hade hellre sett att den var grillad och med lite mer tillbehör. Huvudrätt och dessert sköljdes ner med vin och konstiga Mallorcanska digestiver.
10.30 möter vi återigen killarna från Baskien på en lokal pub (samma som jag sitter på nu) och tar en öl för att sedan hoppa in i Taxi och bege oss till en konsert som tydligen var någonstans uppe på västkusten. 10 min hade Baskien sagt, men tog nog 40 min dit. Tjejen som spelade var flickvän till en känd formul 1 förare från Spanien, det var iaf så som vi fick henne presenterad.
Mycket Callimotcho intogs under spelningen som var helt underbar, riktigt duktiga musiker och en scennärvaro som sällan uppnås. Spelade väll i 2 timmar varefter vi hoppade in i ny taxi och drog till Magaluf.
När lämnar Jimmy och Peter oss för att återvänta hem till sina sängar och det väntande jobbet.
Jag, Björn, Malis och Lotta drar iväg med några spanjorer till en pub.
Björn och Malis får för sig att dra iväg till en nattklubb, jag och lotta drar till stranden för ett nattbad.
Väl nere på stranden var det folktomt, klockan var nu närmare tidigt på morgonen än sent på kvällen. Kläderna gömdes under en solstol och vi badade.
När vi senare traskade genom staden blöta som hundar och sandiga som få kom vi på att Lotta inte hade någon nyckel till deras lägenhet, så jakten på Malis startade.
Det blev en kort jakt för det visade sig att nattklubben som dom hamnat på serverade dom äckligaster Rom-Cola som finns.
Sängarna sköts ihop och dom fyra slagna hjältarna kröp ner under lakanen och somnade omedelbart.

Morgonen, varför finns det alltid en?
Efter lite klagomål och jämmer så lyckades vi ta oss till en britisk pub för att få tag i någon frukost, klockan var tidigt på eftermiddagen, jag fick en larv i min apelsinjuice, tydligen en bonus när man får färskpressad.
Efter frukosten så gick vi ner till stranden och blåste upp våra leksaker, två madrasser helt lagom för fyra personer. Vi lekte och solade på dessa madrasser i flera timmar tills hungern åter var över oss.
På kvällen så letade vi efter något bra ställe att äta på, det hittade vi oxå men det var bara svenskar som jobbar där, ddet är helt sjukt mycket svenskar i Magaluf.
Jag käkade grillade tigerräkor.
När vi sedan kom tillbaks till tjejernas lilla lägenhet så var klockan ganska mycket, ca 24.00.
Björn och jag blev beordrade att gå ut å köpa en back öl för den hade visst tagit slut, alla affarer var stängda men vi fick tag i en liter billig Gin och en flaska tonic, jag traskade runt på lite pubar och bad om is och citron, sedan gick vi tillbaks. Satt ute på ”altanen” och pratade med tjejerna och deras arbetskolegor som titt som tätt droppade in.
Björn sög tag i tjej och satt och pratade ihjäl henne hela natten fram till 06.00.
Jag själv gick å lade mig någonstans mellan 03 och 04. Planen var att gå upp å käka frukost på Lottas och Malis hotel, dom hade utlovat mig pannkakor, men den tanken sköt jag bort så fort väckarklockan ringde.
När tjejerna gick av sitt morgonpass vid 12.00 så väckte dom oss och vi traskade ut för att äta ännu en frukost. Världens äckligaste brud serverade världens äckligaste baguetter på Sub-Way. Sedan tog vi en taxi tillbaks till verkligheten.
Jobbet började 16.00, jag har aldrig varit så frånvarande på jobbet någon gång, mycket i skallen och trött i kroppen. Men jag jobbade med en duktig spanjorska som tog det mesta jobbet, jag gick mest å kikade.
Efter jobbet gick vi ut gick en runda, ner på piren, satt å snackade på en sten, sedan gick vi å la oss.

Snipp snapp snut nu e sagan slut.

Idag har jag sovit hela förmiddagen, gått ner till puben för att skriva upp detta på internet och sedan gå å jobba, blä.

Poco Loco

Igar var en dag som var helt pa trynet.
Vad som hande ska jag beratta nar jag fatt lite distans till det.

Nu har vi kommit "in i ganget" med dom som vi jobbar med, ar mest spanjorer och tva tyskor.
sitter allihopa pa en lokal pub mitt emot lagenheten, tydligen hade dom datorer har, star tva 386or i ett horn.
Igar sa gick jag hit med Bjorn for att kopa cigg, da hagg en spanjor tag i mig och ville prata, han trode jag var tysk och pratade dom det tyska fotbollslaget, nar jag fñrklarat att jag var svensk sa blev han galen, borjade skrika och veca med armarna och saga massa konstiga saker om den svenska kungen och "Prinsessa Bella" som ar samma person som vi hemma kallar prinsessan Madelene. tydligen har dom ett hus i narheten och han tyckte det var konstigt att vi svenskar inte gjorde salut till henne, tydligen hade han sett nagra svenska pa en golffana som inte stallt sig i givakt nar deras prinsessa gick forbi pa greenen, han var valldigt forundrad. Han erbjod sig att bjuda pa ol och prata vidare om den svenska kungafamiljen, men eftersom han formodligen viste mer an jag sa tog jag och drog mig hemmat. Idag nar jag atervande sa satt han pa samma stol, jag halsade men han kande inte igen mig, tydligen hade han druckit valldgt mycket.
Jag var aven nere en stund vid en vik i narheten och provade min fiskelycka, den var inge vidare. Men jag fick se en sjukt fin solnedgang och satt en timma och matade krabborna med vitt brod. Sa det var inte en helt bortkastad tid anda.

Nu ska jag ta en ol till och kolla vidare pa andra halvlek av finalen.
Forca ITALIA!

Primero rapport

Sadar nu sitter man har pa ett internettcafe och svettas bort, det ar lojligt varmt, jag ar plaskvat.

Flyget gick bra, Palma var nice, "Made in Brazil" gor goda capriñas.
Nu till jobbet.

Jobbet, lagenheten, laget, arbetskompisarna, allt var over forvantan.
Bor i en lagenhet med tva sovrum, badkar i badrummet, inglasad balkong havsutsikt och 2min till stranden. 5 min till hotellet.

Fñrsta dagen vi gick ner for att bada sa blev jag biten i tan av en illvillig liten fisk, det var traumatiskt, och inte helt olikt en scen ur "Jaws"

Jag jobbar denna veckan med Bjorn pa morgonen, Peter och Jimmy jobbar kvall.
Peter missade fñrsta dagen pga. en liten temporar sjukdom.

Jag och Bjorn akte till Magaluf for att spana in stallet, kollade pa fotbollen (Italien-Tyskland) medans Peter lag hemma och kollade (eftersom han var dalig) och han lyckades tom smalla av tvn, den brann upp, och det luktade eldad apa nar jag a bjorn kom hem.

Uppdraget att lara sig massa fula ord pa spanska har inte gatt sa bra, har dragit ur lite fraser ur en italienare, men dom var pa italienska.

Ang spanskan sa funkar det ganska bra, vi kan komunicera med dom som bara pratar spanska och jag skulle vall tippa pa att det ar 96% spanska vi snackar pa jobbet med arbetskamratena.

Inleder dagen med att servra frukost till vara svinrika gaster, idag hae vi Chelseas malvakt och hans nagot lackra val av kvinna.
Nagot som inte hittas pa en vanlig frukostbuffé? Ja, Champagne.

Har tyvar glomt att ta med mig bilder sa far lagga upp dubbelt sa manga nasta gang.