Fredrik mot världen

min blogg om mina resor och mitt liv

fredag, juni 06, 2008

New york, new york, skitigt och fyllt av efterblivna utlänningar

New york suger
Staden är skitig som fan, och folket där ar trøga och otrevliga.
Västkusten av Usa var fruktansvärt nice, det skal jag komma tillbaks till när jag fått vila lite.

Sitter i Oslo och väntar, flyget gick fint, lite førsenat pga många plan som ville lyfta från flygplatsen så vi fick stå pa marken i en och en halv timme.
Kriss deckade innan vi lyft och sov som en stock ett tag, vaknade när vi lyfte och sedan kunde ingen av oss sova mer. Skitfilmer på skärmarna, 27 klänningar och någon skräpig gammal pokerfilm. Men lite var filmat inne på Picasso på Bellagio så det var coolt, satt jag å smålog, där hade vi en fin kväll.
Väl i Oslo så fick jag reda p att det brinner på bergensbanan så alla tåg är inställda... pust...suck...
Alltid något som ska skita sig när jag ska ut å resa.
Jag vinkade av Kriss på bussen och sitter nu strandad här i Oslo och hoppas på alternativa transportmedel.

Det førsta jag tänkte när jag landade var att det var så jävla skønt att vara hemma. Inte bara før att det är strålande solsken, 29c varmt och grønt øverallt, utan før att folk faktiskt har huvuderna med sig här folk lyssnar när man pratar med dom och majoriteten är faktiskt inte efterblivna.

tisdag, juni 03, 2008

Manniskor, parasiter och svarta hal.

Alla har vi olika saker att bidra med i vara liv.
Sattet vi hanterar manniskor ar ett av dom.
Sjalv hoppas jag att jag bidrar med nagot nar jag umgas med folk.
Men jag har upptackt manga andra som tar sig frammat i livet med andra medel.
Dom har alltid funnits dar, energi-vampyrer eller parasiter som jag hellre kallar dom.
Manniskor som inte direkt har nagot intresant att bidra med sa dom suger i sig energi fran andra.
Dessa manniskor irriterar mig som fan.
Att hela tiden komma med negativa inspel itstallet for att komma med nagot konstruktivt sa lagger dom sin tid pa att bryta ner det nagon annan byggt upp.
Kanske ar dom nodvandiga for att upratthalla balansen i vardagen, men jag ser mig garna ett liv utan dom.
Parasiter som suger energi fran sing vard, en enkelriktad symbios, som klanger sig fast med medel som sjalvomkan och folks goda vilja och samvete.

Hoppas jag kan urskilja tyoen i framtiden och halla mig undan.

tisdag, maj 20, 2008

US to fucking A

Dålig på att blogga? -Ja tack.

Har varit i Napa lite nya roliga vinerier, men inget storslående, man har blivit ganska kräsen. Var på Stags Leap, Hess och en handfull andra men knappast impornerad av USA-komersialismen.
Napa var jävligt fint.
San Fran hade höga förväntningar på sig och levde inte upp men gjorde det ändå.
Det var dåligt tryck men staden vann poäng på att vara jävlig chill och soft.
Mycket uteliggare och hippies, som var coola.
Highway 1 söderut var oxå jävligt nice.
Soft på stranden med eld och en god vän i Santa Cruz efter en hård dag på vågorna ;)
varit på ett par ställen och tom sett drive in movies :D
Nu är jag i Santa Barabara där Leonie har hookat upp med några av hennes polare och vi ska ut ikväll.
Skriver mer en lugnare kväll, nu är det förfest...
Skål!

söndag, maj 04, 2008

Usa, here we come!



Alldeles egna favoritbloggare skall uppbackad av sina bästa vänner åka till det stora landet i väst för att lära om det folkslag som under rädsla och okunskap lever där.


Dom fyra pionjärerna är:
Jag, expert på progressivt tänkande och filosofi, Vapen: vinflaska.
Kriss, Vapenexpert, rammlade i trollgrytan när han var lite, resulterade i extrem energi och slagkraft. Vapen: Great Gunnz.
Leonie: Litet knyte som distraherar och attraherar den orädda ledaren och får honnom att dansa efter hennes pipa. Vapen: Bröst
Catte: Transportexperten, den enda som fyller kraven för att köra Batmobilen. Vapen: Körkort


Sista helgen på jobbet innan semester, det var ett helvete!
Fredagen gick käpprät åt helvete. Massor med spring å klagomål.
Lördagen hämtade vi upp det vi tappat på fredagen, men jag inser att jag blivit sjuk.
Feber, ont i halsen, och enorma explosiva nysningar plågar min tillvaro.
Idag, avresedagen, så vaknade jag av att Catte ringde och pratade i min telefon, jag var yrvaken och trodde först det var Leonie som ringde, som tur var så sparade jag mina kärleksförklaringar till senare.
catte hotade med att packa sin stora väska och jag gnällde lite på det och skickade över alla papper som hon skulle ha.
Har inte tagit mig ur sängen ännu, men har ampisjoner om att resa mig upp, ta en påse, stoppa ner pass och visakort i den, slänga ner en skrynklig skjorta och ett par kallingar, så är man ju färdigpackad.
Halsen irriterar mig fortfarande, det kliar och jag hostar. Förhoppningsvis ska det gå över illa kvickt.

fredag, maj 02, 2008

En hel höst sökes.



Vart tog den vägen? Jag hade den här precis...
Hösten är borta...
Vintern likaså...

Jag har mycket bloggande att komma ikapp med.
Men vi kan väll börja med en liten summering:

Sist jag behagade skriva så hade jag varit i Bordeaux.
Det blev ingen sommar i Sydafrika, dagen som jag skulle boka biljett ringde dom från Geilo och ville ha mig tillbaks, MIG?

Hovmästare och ansvarig Sommelier, frestelserna var för stora och jag tackade girigt ja till jobbet utan att förhandla.

Kul höst, mycket att tänka på med det nya jobbet som boss sir.
Träffade ett till kvinnligt psykfall som kastade min 32" LCD TV i golvet och drog med sig min Xbox 360 i fallet, där slutar den tragiska historien av mitt kärleksliv.
Hoppet för kvinnor är efter detta som bortblåst, jag attraherar endast knäppgökar och våldsfall.
Tjejen slutar iaf och flyr utomlands...
Jobbet går vidare och jag värdesätter alla goda vänner som kom tillbaks hit för ännu en säsong.
Kul med kända ansikten.
Jag la mycket tid och energi på att bygga upp källaren på Hotellet, nu börjar jag få till en respektabel vinlista.
Julen flög förbi, likaså nyår. Nyårsafton firades genom att sabrera en 3 liters Bruno Paillard som behagade sprängas i handen på mig, skärsår och blod i glasen. SKÅL!
Fortfarande dålig känsel och värk i tummen.
Vintern flöt på, inget storslaget att raportera...

Eller jo, jag har varit på resa i Ungern å spanat in Tokay och i La Rioja och besökte RODA, det var najs.
Har varit på Vinitaly med Stian och Peter, det var kul och lärorikt.

Precis innan jag åkte ner till Italien så träffade jag dessutom damen som återställde min tro på kvinnosläktet.
Det verkar lovande, ingen kommer utan bagage och vi får se vad som sker, men fortfarande lovande. Jag är iaf kär, det är en nice känsla.
Har lite svårt att slappna av kännslomässigt med tanke på mitt dåliga track record.
Men tiden får... End of Clichée

Nu är det första Maj.
Något Valborgsfirande har det inte blivit tal om, det är en dag som alla andra, fast nu regnar det.
Ska åka till USA med några nära vänner på måndag, så nästa post kommer nog därifrån.

Over and out.

onsdag, juni 27, 2007

Pilgrimsfärd till Bordeaux

Förra veckan var jag och mina goda vänner på Vinexpo i Bordeaux.
Det började bra för mig och jag tog mig ner till Toulouse där mina vänner skulle vänta på mig.
Dock så fanns inga vänner på plats utan efter lite tid så ringer dom och meddelar att deras plan vänt i luften och dom var tillbaks i Munich.
Efter många timmars väntande på världens tråkigaste flygplats anlände äntligen mina vänner och vi fick efter lite om och men ut vår hyrbil och bilfärden till Bordeaux inleddes.

Vi anlände i Bordeaux sent på natten och det strulade med att "checka in" i vår lyxlägenhet. Men löste sig efter lite brottning och munnhuggning med stora ex-främlingslegionärer.

Första dagen på mässan virrade vi mest omkring och provade vin i montrar.
Inget ordentligt styrdes upp denna dagen.
Kvällen spenderade vi på "Bodega Bodega!" där vi åt en underbar middag bestående av ett stort antal tapas till förrätt, grillspett på anka till huvudrätt och varierade desserter. Vi drack lite öl sedan åkte vi hem.

Andra dagen var vi lite mer organiserade på mässan, jag gick på några föreläsningar och några arrangerade vinprovningar.
På eftermiddagen åkte vi till Pomerol och Saint Emilion för att titta på vingårdar och slott.
Kvällen avslutades med dyr vinshopping i St Emilion och en underbar middag på en restaurang med vacker utsikt.
Björn satte en bit and i halsen och vi diskuterade om vi skulle göra Heimlich manöver eller om vi skulle låta honom dö, som tur var så kvicknade han till av sig själv.
Natten spenderades på en av Bordeauxs huvudgator med lite öl och mycket skratt.

Tredje dagen var bra på mässan, vi viste hur vi skulle tackla situationen vid det här laget och fick ut mycket av dagen.
Jag mådde dåligt på morgonen, björn och jag åkte in till centrum och tog en kaffe och croisant medans Jimmy och Peter handlade finkläder.
Kvällen spenderades på slottet Clarke dit vi blivit inbjudna av Philipponnat.
Först så stod vi inte med på gästlistan när vi skulle gå in i slottet, men marknadschefen för Philipponnat anlände efter ett tag och rätade ut alla frågetecken.
jag var inte längre Fredrik Molin sommelier från sverige, jag var nu Charles Philipponnat ägare till Champagnehuset med samma namn.
Kvällen gick bra, vi fick sitta med fint folk, ägare och vinmakare till Cht Clarke och tre meter bort från Michel Roland, storfräsare i Bordeaux och polare med Robert Parker.
Björn höll återigen på att dö vid matbordet, denna gången pga för stor tugga. Men efter att han suttit och kallsvettats lite så kvicknade han till.
Ett stort tack går ut till dom som vi sällskapade med från Barrique Winebar! GRYM KVÄLL!

Fjärde dagen, mässbesök, damdi di damdi da.
Kvällen spenderades med Håkan Nilsson, Ulf Wagner och ett gäng elever från IBR4 Mycket ambitiöst och trevligt folk.
Det dracks fina viner, -96 Tattingers Comtes de Champagne, La mission Haut-brion, Cht Montrose, Cht d'Armailhac (-två årgångar 90 & 95) Cht Pavie allt av bra äldre årgångar. Sist men inte minst:
*Trummvirvel*
-97 Haut-Brion Magnum
*Publiken stönar*

Det var en mycket trevlig kväll och det är alltid lika kul att få se Håkan.

Femte dagen, åkte runt lite i Medoc och tittade på slott.
Jag stal ett skott från Cht Margaux och vi blev utslängda från Latour.
En lyckad dag. Sedan körde vi till Toulouse.

På vägen hem var allt försenat pga en storm i Frankfurt. Men det löste sig, och jag hann hem till den officiella midsommarskålen med mina vänner.
En trevlig resa som alla vin intresserade bör göra minst en gång i livet.
(det är lite som en pilgrimsfärd)

lördag, maj 05, 2007

Dags att packa väskan igen.

Sadär som jag hade befarat sa blev det en kort vistele i Spanien.
Jag hade försökt att stalla in mig pa att stanna kvar, men det gar inte, jobbet suger.
Jag ska jobba násta vecka oxa, sa har jag tjanat ihop till hyra och biljett hem, sa har iaf inte denna manaden i solen kostat mig nagot.
Sedan blir det tva veckor ledigt har nere.
Tva veckor ledigt hemma.
Vinexpo i Frankrike och nagon vecka ledigt till innan jag flyger ner till Sydafrika och packar upp min väska där.
Anledningen till uppbrottet här i Spanien ar att jag inte far jobba pa det sätt som jag vill, det ska sparas in pa personal, vi blir inte tillräckligt manga i matsalen, och sa suger köket javligt hart.
Hade tankt jag skulle boka biljetterna till Bordeaux nu.

Puss och kram
Bronzed som fan.